گیشای ژاپنی بخشی منحصر به فرد از فرهنگ ژاپن به حساب میاد. گیشا (یا گیکو) سرگرم کننده های حرفه ای هستن که در مهمانی ها و ضیافت ها برای خدمات دادن به مهمان ها حاضر میشن. یک گیشای ژاپنی باید در زمینه رقص، موسیقی و هنر ارتباطات آموزش دیده باشه. به همین خاطر در مهمانی های ژاپنی نقش مهمی دارن.
فرهنگ گیشای ژاپنی کجا قابل تجربه هست؟
گیشای ژاپنی رو میتونید تو سراسر ژاپن ببینید. ولی پایتخت قدیمی ژاپن یعنی کیوتو بهترین محل برای تجربه فرهنگ گیشا شناخته میشه. محله های مختلفی از کیوتو برای سال ها محل فعالیت گیشاها بوده، ولی امروزه تنها در محله گیون GION در بافت تاریخی کیوتو میشه بیشترین گیشاها رو دید.
گیشاها در خانه های ویژه ای به نام اوکیا زندگی و فعالیت می کنن. دختران جوان ژاپنی معمولا در سن 15 سالگی به اوکیاها وارد میشن تا مهارت های ارتباطی و مهمان نوازی و سایر هنرهای ژاپنی رو یاد بگیرن. بعد از یک دوره آموزش و امتحان، افراد مستعد و مصمم به مایکو (شاگرد گیکو) و در نهایت بعد از چند سال به گیکو یا گیشا تبدیل میشن.
شام گیشا کجا برگزار می شه و چه کسانی می تونن شرکت بکنن؟
مکان معمولی برای شام گیشا، اوچایا (چای خانه) است، یکی دیگر از عناصر مهم مناطق گیشا در ژاپن. داخل اوچایا اتاق هایی تا تاتامی وجود داره که مراسم در اون برگزار میشه. در واقع اوچایا فقط محل مراسم رو فراهم میکنه و شام و چای رو باید از بیرون سفارش داد. اوچایاها در واقع مکان های منحصر به فردی هستن که محل انجام ملاقات و جلسات خصوصی هست. درضمن ورود به اونها کاملا محدود هست و فقط مشتری های مورد اعتماد و اعضا اصلی میتونن وارد بشن.
برخلاف رستوران های معمولی، آخر شب برای مهمان های اوچایا صورت حساب صادر نمیشه. همه هزینه ها از جمله اتاق، غذا، گیشا و تاکسی داخل یک لیست باز ثبت میشه. در آخر ماه یک صورت حساب کلی برای مشتری ارسال میشه. از اونجایی که سیستم اوچایا کاملا مبتنی بر اعتماد هست، عضو شدن و ورود به اون نیازمند ضمانت یکی از مشتری های قدیمی هست.
یک اوچایا در منطقه هیگاشی امروزه به موزه تبدیل شده. این امکان وجود داره که گردشگرها وارد ساختمان اون بشن و فضاهای مختلف یک اوچایا رو از نزدیک ببینن و داستان های اون رو بشنون. از دیدن اتاق های تاتامی گرفته تا نمایشگاهی از ظروف، لوازم جانبی و آلات موسیقی.
در اوچایا چه اتفاقی میفته؟
شرکت کنندگان در یک شام گیشا در حالی که با مایکو و گیکو سرگرم می شن، به خوردن و نوشیدن می پردازن. وظیفه مایکو و گیکو این هست که با مهمان ها گفتگوهای شوخی آمیز داشته باشن و لیوان همه رو پر نگه دارن. یکی یدگه از عناصر شام گیشا، مجموعه ای از بازی ها هست که در اون بازنده باید یک لیوان آبجو بنوشه.
اصلی ترین قسمت یک شام گیشا، رقص مخصوص اون هماره با موسیق سنتی هست. این رقص توسط یک گیشای خاص انجام میشه. تعداد گیشاها در یک برنامه کاملا متناسب با تعداد مهمان ها و همینطور بودجه مشتری هست.
چگونه گردشگران معمولی می توانند در یک شام گیکو شرکت کنند؟
شام گیشا همیشه یک رویداد منحصر به فرد و لوکس به حساب میومد. مانند بقیه مشاغل، اوچایا در سال های اخیر سختی های زیادی از رکود اقتصادی کشید. به همین خاطر اکثر اوچایاها محدودیت هاشون رو کمتر کردن و امکان حضور گردشگران در مراسم گیشای ژاپنی راحت تر شد. به طوری که تقریبا این روزها هر توریستی با هر بودجه ای میتونه به نحوی در این رویدادها شرکت کنه. حتی تعدادی آژانس مسافرتی تخصصی هستن که تورهای خاص گیشا با همراهی مترجم برگزار می کنن.
هزینه معمولی برای یک شام گیشا حدود 50 هزار ین به ازای هر گیشا هست. به این مبلغ هزینه غذا هم اضافه میشه. رقمی بین 10 تا 30 هزار ین. یک هزینه جداگانه ای هم باید برای مترجم در نظر بگیرید. چرا که بدون گفتگو، معاشرت با گیشای ژاپنی چندان لذتی نداره.
راه های دیگری برای تجربه فرهنگ گیشای ژاپنی چیست؟
احتمالا شما هم بعد از تبدیل نرخ ین ژاپن به دلار متوجه شدید که هزینه های بخش قبلی کماکان خیلی گرون هست. به همین خاطر راه های ارزان تری رو برای تجربه فرهنگ گیشا در یک تور ژاپن به شما پیشنهاد میکنم. بلکه بتونید حتی تو یک سفر ارزان ژاپن هم گیشاهای ژاپنی رو از نزدیک ببینید.
ساده ترین کار رفتن به اجراهای روزانه ای هست که در محله گیون کیوتو برگزار میشه. نمایش هایی که برخلاف گزینه های قبلی حالت خصوصی ندارن و طبیعتا با قیمت بلیط خیلی کمتری میتونید تو اون شرکت کنید. طبیعتا که تو این مراسم میتونید با موسیقی، رقص، لباس و سایر هنرهای ژاپنی آشنا بشید. یکی از سالن هایی که برای تماشای نمایش گیشای ژاپنی بهتون پیشنهاد میشه تئاتر Gion Kobu Kaburenjo در محله گیون هست.
یکی از خدمات محبوب این روزها در کیوتو، پوشیدن لباس مایکو یا گیکو است. استودیوهای گیشا در سرتاسر شهر وجود داره. درنتیجه تعداد زیادی گیشای جعلی!!! تو خیابان های شهر دیده میشه که شما توریست ها میتونید باهاشون عکس بندازید. فراموش نکنید که عکاسی از گیشاها باید با کمال احترام باشه. چرا که تو چند سال اخیر مردم ژاپن از برخوردهای زننده و غیرمحترمانه توریست ها با گیشاها به شدت ناراحت شدن. پس بهتره شما جزو کسانی نباشید که به این مشکل دامن میزنن.
